O aligot é uma receita tradicional francesa. Trata-se de um delicioso purê com queijos. Aprenda a prepará-lo.<br /><br />Gostou do nosso vídeo? Então curta, comente e inscreva-se no canal.<br /><br />Para mais receitas, acesse: https://guiadacozinha.com.br/<br /><br />Nos siga nas redes sociais: <br />https://facebook.com/guiadacozinha/<br />https://instagram.com/guiadacozinha/<br />https://twitter.com/guiadacozinha<br /><br />Anote a receita completa:<br /><br />Tempo: 20min<br />Rendimento: 6 porões<br />Dificuldade: fácil<br /><br />Ingredientes: <br /><br />-600g de batata cozida e amassada<br />-2 colheres (sopa) de manteiga<br />-1/2 xícara (chá) de leite<br />-1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco<br />-300g de queijo mussarela ralado<br />-300g de queijo gruyere ralado<br />-Sal e pimenta-do-reino a gosto<br /><br />Modo de fazer: <br /><br />Passe a batata por uma peneira, junte a manteiga, o leite e o creme de leite e leve ao fogo baixo, mexendo bem até incorporar e ferver. Acrescente os queijos, aos poucos, mexendo sempre até que fique bem elástico e homogêneo. Desligue, tempere com sal e pimenta e sirva em seguida.
